(中央社記者程啟峰高雄29日電)高雄市一家西餐廳以自家農場生產的無花果入菜,並以自家產品無花果精露調味,結合純天然食材,無論是前菜、麵包、飲品、湯品、主菜及甜點都別具風味,美味又健康,頗受歡迎。

這家「果之香蔬果主題料理餐廳」位於高市華榮路上靠近明誠路,是間無花果主題西餐廳,業者依醫食同源理念,精研健康精緻美食,恪遵低脂、低鹽、低糖烹調方式,選用新鮮、無毒、無農藥蔬果食材,堅持不用在加工品及有害人體的添加物、調味料,供應健康又美味的平價料理。

本草綱目記載,無花果味道甘甜、無毒,開胃、止瀉痢、治首次購屋 買屋 咽喉痛、清痰通、利血脈,清肝膽積熱且令目明。

果之園生物科技公司10多年前相中無花果的好處,開發無花果酵素精露,命名「太陽果精露」成為公司主打侵權債務 產品,在屏東內埔自家農場產出無花果製成「太陽果精露」對外銷售,業者2年多前將產品入菜並開果之香餐廳加以推廣。

業者蔡秀金說,無花果精露搭配餐飲有提味效果,別具風味,無花果精露加進店內醬料、湯品、飲品、主菜、麵包、甜點,別具風味,消費者反應不錯,百吃不膩,因此店內幾乎都不用其他調味料。

她又說,餐廳開業兩年多來,雖未大肆行銷,但靠口碑相傳,客源穩定,「食安風暴」期間更受消費者青睞。迎接母親節店內除推出超值套餐,6人同行還借錢周轉 騎機車借錢 加贈一個母親節蛋糕。1050429何謂房貸 2016年政府青年首購


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